ツマの誕生日

　というわけでトロンコーニにケーキを買いに行ったら昨日今日と連休。こらこら。
　そんなわけで、ひさしぶりに川端康成ゆかりのカドでケーキを買いました。
　天使のナントカというチーズケーキ、イチゴのタルト、チョコレートのミルフィーユ、アップル・タルトなど。
　息子が花を買いに行ってる間に、ハッシュド・ビーフを作る。
　タマネギをスライスして、いためて、ビーフを加えていためて、煮て、ひたすらアクをすくい、しめじをいためて加え、ルーを投入。
　考えたらハヤシライス作るの初めてでした。
　ツマが帰ってきたので、さっそく、ハヤシライス→ケーキ。
　ハヤシライスはちょっとくどい感じだけど、こんなもんでしょ。
　カドのケーキは、以前に比べると今風の味になっているような気がします。
　前はもうちょっと甘めで重い感じがしたんですが、甘さ控えめで軽い仕上がり。
　たまにはイートインするかなあ。
　トロンコーニもイートインできますが、狭いのと客が次々くるのが難点。
　カドは喫茶部分と販売部分が分けてあって落ち着きます。外も眺められるしね。
　アルプスは完全に喫茶室なので、イートインというよりは喫茶店に入ったという感じ。