餃子

　妻と旧古河庭園の薔薇園を30分ほど見てから、夕飯の買い物へ。
　ハヤシライスにしようかと言ってたんですが、餃子の皮が安かったので、急遽、予定変更。
　妻の担当は焼き餃子で、キャベツとタマネギと挽肉で餡を作って焼く。
　ぼくが作るのは揚げ餃子。挽肉とタマネギを炒めてカレー粉入れてムルギーもどきを作って、それを皮で包んで揚げる。
　簡単なんだけど、どちらも熱々で食すと美味。
　焼き餃子はポン酢醤油、揚げ餃子はマヨネーズと中濃ソースで…という完全無国籍
　ご飯によし、ビールによし。
　うー、ダイエット中なのに。