2005-05-22 餃子 日常 妻と旧古河庭園の薔薇園を30分ほど見てから、夕飯の買い物へ。 ハヤシライスにしようかと言ってたんですが、餃子の皮が安かったので、急遽、予定変更。 妻の担当は焼き餃子で、キャベツとタマネギと挽肉で餡を作って焼く。 ぼくが作るのは揚げ餃子。挽肉とタマネギを炒めてカレー粉入れてムルギーもどきを作って、それを皮で包んで揚げる。 簡単なんだけど、どちらも熱々で食すと美味。 焼き餃子はポン酢醤油、揚げ餃子はマヨネーズと中濃ソースで…という完全無国籍 ご飯によし、ビールによし。 うー、ダイエット中なのに。