2006-05-07 餃子 料理 夕方、大量の野菜を刻み、餃子を作る。 妻が普通の焼き餃子で、ぼくはカレー味の揚げ餃子。 焼き餃子の具材はみじん切りの白菜、キャベツ、挽肉。 揚げ餃子の具材はみじん切りのタマネギと挽肉をカレー味で炒めたもの。 どちらもビールに合う。 揚げ餃子の具材が相当残ったので明日はコロッケを作ろう。